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医食同源の極意の食材 [食べ物・飲み物]
中国、中でも広州では、野味料理(野生動物を材料にした料理)が有名で
四足で食べないものはテーブル、二本足で食べないのは人間、水の中では
潜水艦だけは食べないと言われていて、この例えは聞いたことがある人も
多いのではないでしょうか。
ヘビからトカゲ、ネズミ、センザンコウまでワシントン条約で規定された
国際保護動物はさすがに見かけなくなったという話ですが、それでも多分
裏側を覗くとサルとかクマとかの希少種を食材にしている違法営業店舗は
存在するはずだと思います。
中国の伝統医学(漢方)では、肝臓が悪い人はレバーを、節々が痛む人は
関節、頭が悪い人は脳を食べると効果があるとされているために、身体の
悩みを持つ人にも野味料理は人気があり、広州まで遠い人は大都市にある
同じく野味料理をメインにした食堂に、自分に合った食材を求めて集まる
という傾向があるようです。
北京には動物のペニスを材料にした料理だけを専門にしているレストラン
もあって、30種類以上の動物のペニスをメイン素材にした鍋を仕立てて、
提供していることから、滋養強壮・精力増強の効果を狙って、食事後には
絶倫になっていることを楽しみに鍋をつつくのだそうです。
有名な漢方系バイアグラと言われている威龍とか勃動力なんて精力剤でも
箱を読むと鹿のペニスとか雄牛のペニス(牝牛にペニスはないけどなぜか
わざわざ雄牛と書いてある。)と書いてありますから、かなり本気で効果
を期待していると思われます。
しかし、ペニスって当然のごとく排尿器官でもあるわけなんで調理時には
尿道部分を丁寧に取り除かなければならないという手間がかかる上、動物
は基本的に一頭にはペニスは一本なんで、希少な材料ということもあって
お値段は高めに設定されています。
男性の精力剤としてペニスを食べるのなら、女性の場合はどうするの?
新たな疑問なんですが、焼肉食材のコブクロって子宮じゃないですか。
そういう意味合いで良いのでしょうかね?
ペニスはゼラチン質が豊富で女性のお肌にも非常に良いそうですが、動物
のペニスを食べてお肌をスベスベにしたい女性って何人もいるのかな?
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